模板教学

三杯鸡

实习五

台式三杯鸡

三杯鸡替代动词食材

鸡腿1000克 2姜葱

蒜 生抽 料酒 心灵

大蒜、糖、盐芝麻油

替代动词步骤

1。洗鸡腿,去骨,把皮肤切成一块,备用。

2。精力;蒜去皮;葱剥皮,加甜,用葱放在一边。

三。倒入锅正中鹄的凉水上运动,把鸡块放出来,把姜放在丝里、葱结,倒入有些人酒,沸煮

血水去除率为4。煮鸡,鸡出鱼,过凉,备用。

5。忍受、甜言蜜语的(碎)和料酒(加些许料酒),三杯果汁。

6。在锅里放点油,稍热,放入蒜粒(约15摆布)、精力小火煸炒至蒜粒变软,搅拌浓馥。

7。放鸡块,炒水炒,那时倒三杯果汁和有些人盐,把火烧到鸡没有人,化小火

8。粘汤,把汤放在鸡上包起来。,那时倒入1汤匙芝麻油,炒匀,出锅,那就够了。

实习六

台式三杯鸡的替代动词

食品引见:台式三杯鸡,台湾美味美肴。大蒜,鲜辣。

美味美肴肉体的:半斤鸡腿肉,大蒜、灯笼椒粉丝、葱丝、干灯笼椒

美味美肴替代动词:

1、鸡腿肉去骨,斩成块,变紧、味之素、刷蛋水、玉米淀粉、将石粉浸泡40分钟。

2、油盘暖油状态,先用金黄色煎蒜,再把鸡腿肉放进油里 锅里的鱼苗是金黄色的。,断生那就够了。

3、在锅里留点油,干灯笼椒三、搅拌浓馥,放清汤,在最后一刻因胆怯而退出了鸡、蒜瓣、放白糖、有些人酱油、深红色,出锅前放灯笼椒粉丝、暂时遮掩一下和暂时遮掩一下。

[诡计]

  1、编造三杯鸡全程是不喷泻出来的,黄酒煮鸡

  2、三杯鸡的老化是米酒的放入量是酱油的一倍,酱油的量是糖的两倍。

  3、凉水鸡雏,得分是去除鸡的血液。,它也能尽快打扫鸡禽鱼腥气。

  4、一杯柠檬饮料可以用九层浮屠来替代。